物見ニュース

　店側が頭を悩ませているのが中国産そば粉の値上げです。そば製粉最大手の日穀製粉は来月に中国産原料を使ったそば粉を
1キロ70円から75円程度引き上げる方針です。

　中国産そばの原料を輸入する会社は…。

　中国産そばの原料を輸入する会社、新糧・駒板茂樹社長：「（中国国内で）作付面積が減ったこと、天候によって雨の地域・
干ばつの地域で収穫量が大きく落ち込んだ」

　中国国内の在庫が少なくなり、そばの原料価格が高騰。さらに…。

　中国産そばの原料を輸入する会社、新糧・駒板茂樹社長：「それを補うロシアからの『そば』の輸入がコロナの影響で滞りがあった。
そういうことで対日向け輸出の値段が高値高騰になってきている」

一昨年の統計では、玄そば、抜きを合わせた輸入量の総計は、約10万トン。
そのうち７５パーセントは中国からのものだ。

フランス南東部の都市リヨンで、市長が学校の食堂から食肉を排除するよう指示した。フランス政府は市長を批判している。

環境問題に力を入れる「緑の党」所属のグレゴリー・ドゥセ市長は、食肉の使用をやめることで、新型コロナウイルス対策の制限が続く中、　
給食サービスの効率化と迅速化を図れるとしている。
これに対しフランス政府は、ドゥセ市長が子どもの健康を危険にさらしていると非難。ジュリアン・ドノルマンディ農相はツイッターで、
「子どもたちの皿にイデオロギーをのせるのはやめよう」と訴えた。

「子どもたちに良く育つのに必要なものを与えようではないか。肉はその一部だ」
ジェラルド・ダルマナン内相は、食肉の排除について、フランスの農家や食肉業者に対する「容認できない侮辱」だとした。

「モラルを説き、エリート主義の緑の党は、大衆のことを考えていない。学校の食堂でしか肉を食べられない子どもはたくさんいる」

魚と卵は提供
こうした批判に対し、ドゥセ市長は、右派の前市長も昨年、同じ措置を導入したと反論。
リヨン市内の学校の給食では、魚類と卵の
提供は続け、すべての子どもにバランスの取れた献立を実現できると述べた。
栄養士らは、菜食主義の食事は子どもたちにとって安全だが、たんぱく質や鉄分などの栄養も十分に摂取できるよう細心の注意を払うことが大事だとしている。

厳しい寒波の影響で大規模な停電が起きたアメリカ南部テキサス州では、水の処理施設が停止するなどし、地元の自治体が
飲み水を配るなどの対応に追われています。
アメリカの南部テキサス州では今月中旬からの厳しい寒波の影響で電力の供給量が不足し、広い範囲で停電が起きました。

その後、寒さはやわらぎ、多くの地域で電力が復旧しましたが、州によりますと、依然、3万世帯で停電が続いているということです。

また、停電の影響で水の処理施設が停止するなどしたため、水の供給が滞っているほか、飲用に適さない水が供給されている
おそれがあり、地元のメディアによりますと、数百万人が影響を受けているということです。

　【ニューヨーク＝村山誠】米国が南部を中心に記録的な寒波に見舞われている。テキサス州などでは大規模停電や断水が続き、寒波が
到来した１１日以降、寒波に関連する死者は全米で約４０人に上る。深刻な事態に対し、州政府や電力会社の対策不足による「人災」と
の批判も高まっている。

家の中でも手袋

　「暖房が止まり、暖炉用の薪まきも売り切れた。隣人からもらった廃材を燃やしているが、家の中でも手袋が必要なほどの寒さだ」。
テキサス州オースティンの看護師ヘレン・ライトさん（６８）はそう訴える。

　同州では１５日以降、電力施設の凍結などにより大規模停電が発生。影響は一時、最大４００万世帯まで広がった。
停電による給水ポンプの停止や水道管の凍結、破裂による断水も各地で相次ぎ、オースティン近郊の元教師ボブ・ジーマンさん（６９）は
「ストーブで氷を解かし、トイレの排水などに使っている」と嘆く。

　今回の寒波で、同州各地の気温は氷点下１０度以下となり、１９８９年以来の最低気温を記録した。
車の中で暖をとろうとした母子が一酸化炭素中毒で死亡するなど関連死も相次ぐ。
サンアントニオの自然保護区では、チンパンジーやサル、鳥などが凍死した。

　兵庫県庁で職員が貯水槽の排水弁を閉め忘れ、水道代約600万円が無駄になっていたことが分かりました。

　兵庫県によりますと、おととし10月、県庁の本庁舎西館の地下にある貯水槽を清掃した際、50代の男性職員が排水弁を閉め忘れ、
1カ月にわたって水道水が流れ続けました。

　神戸市の水道局から「水道代が高額になっている」と連絡があり、県が貯水槽を確認をしたところ、水漏れが起きていました。

　排水弁の閉め忘れによる水道代負担は約600万円に上り、本庁舎の水道代の半年分にあたります。

　男性職員は約300万円を弁済しました。