物見ニュース : 水・食糧

　チョコレートの主原料となるカカオの栽培が小笠原諸島（東京都小笠原村）で成功し、「東京カカオ」と銘打ったチョコが
２０１９年秋から販売されている。
栽培するのは、母島で農業を営む折田一夫さん（７１）。日本では難しいとされてきたカカオ栽培だが、製造を手掛ける平塚製菓
（埼玉県草加市）とタッグを組み、１０年の歳月をかけ成功させた。

　折田さんは１９４８年、東京都大田区で生まれた。
両親は４４年、強制疎開で母島から都心に移った。小笠原諸島は戦後、米軍統治下に置かれたため、折田さんは２０歳前後まで本土で過ごした。

　６８年の返還後に母島への移住を決めたが、戦後に無人島となった島は荒れ果て、ジャングルと化していた。
漁業などで食いつなぎながら開墾し、後に特産品となった島レモンやマンゴーなどの栽培を島で初めて手掛けた。
　カカオ栽培のきっかけは１０年、平塚製菓の平塚正幸社長との出会いだった。「カカオを日本で育てたい」という夢を持っていた
平塚社長は、母島の農場にカカオの種を植えたが全滅。折田さんに協力を依頼した。

　カカオは西アフリカや中南米、東南アジアなど赤道の南北緯度２０度以内、年間平均気温２７度以上の高温多湿な地域が
栽培に適するとされる。折田さんは「どの論文や本を読んでも『日本では絶対に作れない』と書いてあった」と振り返る。
　栽培に当たり、台風による暴風や塩害などに耐えられる特注のビニールハウスを整備。日射量や温度の調節など試行錯誤を経て、
１３年に初めて収穫し、１５年にはフルーティーな味わいのチョコが誕生した。１９年は約５００本の木から１トンほどのカカオを収穫できた。

（以下略）

時事ドットコム　
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020010400288&g=soc

◆ニュー速＋　記事情報提供スレ　105◆ !max700
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576902682/

2：名無しさん＠おーぷん[]：20/01/05(日)15:17:30 ID:Xt.jc.L40

これは楽しみ

3：名無しさん＠おーぷん[]：20/01/05(日)15:40:00 ID:YR.nx.L11

> 「東京カカオ」

なぜ東京なのか
郷土愛があるなら小笠原を名乗るべきだろ

4：名無しさん＠おーぷん[sage]：20/01/05(日)15:46:11 ID:is.ln.L19

>>3
都道府県でいえば東京都だし

コーヒー作ってほしかったがダメかね
あとラムとかは

7：名無しさん＠おーぷん[]：20/01/05(日)17:36:39 ID:3t.bm.L3

>>4
コーヒー豆は手作業で摘むやろ
人件費ブラジル並みにしないと儲けはないな

タグ：: 水・食糧

2019年11月28日

果物など、新品種の国外流出防止のため持ち出し規制へ農水省

カテゴリ: 政治; 政策・法令・条約

Comment(1)

元スレ：http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573876255/

1：ベンゼン環◆GheyyebuCY[]：19/11/16(土)12:50:55 ID:KW0

国内で開発された果物が支那や南朝鮮に流出する事件が相次いで
いるため、農林水産省は新品種として国に登録された果物などに
ついて、種や苗木などの海外への持ち出しを規制する方針を固めた。
来年の通常国会で種苗法の改正を目指す。

現行の種苗法は、知的財産として保護されるものの国際条約に
入っている国や地域には自由に持ち出せる。このため、例えば
国の研究機関が18年もかけて開発した「シャインマスカット」が
支那や南朝鮮で栽培され東南アジアなどにも輸出されている。

以上ソースの要約です。詳細はソースをご覧下さい

NHK 2019年11月15日 4時28分
新品種の国外流出防止で種や苗木など持ち出し規制へ農水省
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191115/k10012177891000.html

2：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/16(土)15:47:14 ID:a8a

どんどん規制で

3：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/16(土)16:11:56 ID:it7

その代わり、韓国人の農業視察は拡大するのかな？

11：■忍【LV8,バリイドドッグ,I4】[]：19/11/16(土)20:55:11 ID:54t

>>3
あ、国内に入ってくる人達の靴は最低でも洗浄しないと

5：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/16(土)18:17:16 ID:SE1

やっとかよ。
でも確かな一歩、だよな？

6：名無しさん＠おーぷん[sage]：19/11/16(土)19:22:35 ID:UiM

それより農家のジジイの教育が必要だろ
こんな事をしても金やお願いで出す馬鹿いっぱいいるよ

タグ：: 水・食糧

2019年11月21日

木星の衛星エウロパの大気中に水蒸気を検出

カテゴリ: 技術; 話題・雑学

Comment(0)

元スレ：http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1574235024/

1：ベンゼン環◆GheyyebuCY[]：19/11/20(水)16:30:24 ID:g4g

国際研究チームは、木星の衛星エウロパ大気中の水蒸気を直接観測
したと発表した。論文がNature Astronomyで発表されている。

この結果は、エウロパの表面下に液体の水が存在する可能性を
高めるもので、令和7(西暦2025、紀元2685)年に打上予定のエウロパ
探査ミッション「エウロパ・クリッパー」による実地調査に
期待が掛かる。

以上ソースの要約です。詳細はソースをご覧下さい

ソース
Wired 2019.11.20 WED 16:00
木星の衛星エウロパに水蒸気、ついに「生命の証拠」につながるか
https://wired.jp/2019/11/20/astronomers-detect-water-vapor-around-jupiters-moon-europa/

論文
A measurement of water vapour amid a largely quiescent environment on Europa
doi:10.1038/s41550-019-0933-6
https://www.nature.com/articles/s41550-019-0933-6

科学ニュース速報＋板にもスレを用意しています。こちらもよろしくね
【天文】木星の衛星エウロパの大気中に水蒸気を検出 [R1/11/20]
https://anago.open2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1574234628/

2：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/20(水)16:46:23 ID:HSD

何故か蟹の幼生を思い出す

5：名無しさん＠おーぷん[sage]：19/11/20(水)17:10:03 ID:iLb

>>2
メガロパ定期

4：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/20(水)17:01:55 ID:w4v

イカはエウロパから来た刺客

8：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/20(水)19:08:27 ID:Jxb

イカ娘？

6：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/20(水)17:51:14 ID:AEW

ソース記事最後の一節に「空想」の価値が現れてる

タグ：: 宇宙; 水・食糧

2019年11月15日

海なし県で挑むフグ養殖、水質管理で高コスパその味は

カテゴリ: 技術; 資源・エネルギー

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元スレ：http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573450888/

1：■忍【LV28,シャドー,PJ】第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb[]：19/11/11(月)14:41:28 ID:???

　海のない滋賀県で、フグの養殖に挑んでいる企業がある。水槽に人工海水を循環させる方法で、寄生虫の感染や自然災害、
赤潮発生などによる大量死を防げるという。
フグ人気が高まっている中国の市場も狙う。（山中由睦（よしちか））

　立命館大（本部・京都市）のびわこ・くさつキャンパスの研究棟（滋賀県草津市）。トラフグの「陸上養殖」に取り組む
会社アクアステージ（同市）の実験室がある。浴槽二つ分ほどの大きさの水槽の中で、トラフグが１匹泳いでいた。１年半で
体長５センチから約４０センチまで育った。重さも約２キロあり、出荷には十分なサイズという。
　水に粉末を溶かした人工海水を使うこの水槽で養殖するには、エサなどで汚れた水を頻繁に浄化する必要がある。
循環パイプの中で水中に残った排泄（はいせつ）物やエサを砕き、別の装置でバクテリアが浄化。その水が水槽に戻る仕組みだ。
同社役員の細井雅史さん（４８）は「水は１年半前から替えてません」と胸を張る。

　浄化装置のお陰で、水道代は機材の清掃などに使う分だけ。月１、２万円で済む。エサやりもスマートフォンで遠隔操作
できるため、人件費も抑えられる。コストは、水の入れ替えが必要な一般的な陸上養殖に比べ３分の１程度という。
　気になる味だが、細井さんによると、海上養殖に比べて与えるエサや水温が一定しており、雑味が少ないという。
来年の出荷を目指している。

（以下略）

（会員記事）朝日デジタル　11月10日
https://www.asahi.com/articles/ASMB16SBKMB1PTJB00V.html

◆ニュー速＋　記事情報提供スレ　103◆ !max700
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572488930/

2：■忍【LV17,デスジャッカル,JP】ななしの国からこんにちわ◆ePSYFR8jBw[]：19/11/11(月)14:56:26 ID:GE.gv.L17

朝日は、韓国人を教唆してるのかな？

3：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/11(月)16:46:33 ID:zx.tf.L4

猫は陸フグと言われていたような気がしますよ

5：名無しさん＠おーぷん[sage]：19/11/11(月)17:52:50 ID:6J.mq.L1

滋賀「水ならある！」
香川「ちょっと話が…滋賀だけにﾄｶｲｯﾁｬｯﾃ」

8：名無しさん＠おーぷん[]：19/11/11(月)18:23:35 ID:nS.nc.L1

>>5
徳島「ほう・・・」

6：名無しさん＠おーぷん[sage]：19/11/11(月)18:21:27 ID:VL.nc.L1

テトロドトキシンの含まれていない餌で養殖すると、発情期に噛み合うといった異常行動をする様になるそうだ。テトロドトキシン入りの餌を与えると正常に戻るそうだから、無傷の養殖フグは毒持ちという事になるかの。