物見ニュース

マツタケの近縁種で、似た香りと味がする「バカマツタケ」の完全人工栽培に肥料メーカーの
多木化学（兵庫県加古川市）が成功した。同社によると、バカマツタケの完全人工栽培は世界初。
生産体制が整えば、手軽にマツタケの風味を味わえるようになるかもしれないという。

　バカマツタケはブナ科の植物と共生して成長するキノコ。生える時期と場所を間違えたとの
意味を込め、名付けられたという説がある。流通量は少なく、店頭に並ぶことはほとんどない。

【10月5日 AFP】
化石燃料に代わるエネルギー源として期待のかかる風力発電だが、大気中に
熱や水蒸気を再分配するために気候変動の原因となっているとする研究論文が
4日、学術誌「ジュール（Joule）」で発表された。

米ハーバード大学（Harvard University）の研究チームによると、米国全体の
電力を風力発電で賄った場合、風力発電所を設置した地域の地表温度は
0.54度、米本土全体の地表温度は0.24度上昇するという。

この論文の執筆者の一人、ハーバード大のデービッド・キース（David Keith）教授
（工学、公共政策）は、「風力はあらゆる環境的尺度で石炭より優れているが、
その環境への影響を無視できるわけではない」と指摘した。

風力発電が気候変動に与える影響はこれまでにも研究されてきた。
米科学誌サイエンス（Science）に最近発表された研究によると、サハラ砂漠
（Sahara Desert）の一画に風力発電用のタービンを集中的に設置した場合、
周辺の気温や降雨量、ひいては植生にまで影響を及ぼすという。

ハーバード大の研究チームによると、同等のエネルギー生成率で比較した場合、
風力発電による環境負荷は太陽光発電の約10倍に上るという。

地表から空に向かって伸びる巨大な葉巻、あるいはアスパラガスのような物体。
それが、スペインのVortex Bladeless社が提案する新しい風力発電機である。
風がつくり出す渦を利用したこの発電機は、低コストで無音、
そして衝突するブレードがないため野鳥にとっても安全だという。

　温暖化を背景に、全国でコメの高温耐性品種の導入が進んでいる。日本穀物検定協会による食味ランキング
で最高評価「特Ａ」の常連だった丹後産コシヒカリも近年は夏の猛暑で苦戦が続く。
京都府は昨年度から暑さに強い新品種の開発に乗り出した。試験栽培や食味検査をする京都府丹後農業研究所
（京丹後市）の取り組みを追った。

　９月上旬、黄金色に染まった同市弥栄町黒部のわずか１０アールほどの水田。丹後農研の職員が慈しみながら
稲穂を刈り取っていく。「北陸２４６号」「収７５２０」「収９６３８」。主任研究員の寺田裕信さん（５６）は
稲を手に取り、まだ名前のない候補生たちに「食味も収量もコシヒカリを超えるものになってほしい」と願う。

　農林水産省が昨秋発表した地球温暖化影響調査レポートによると、玄米が白濁して品質が低下する白未熟粒が
発生したのは、西日本２３府県のうち１９府県（２０１６年）に上る。全国２７府県でも発生し、近年高位で推移する。

大橋善之所長（５４）は「気象条件を考えるとコシヒカリの限界が近づいている」とする。

　そこで、府は１７年から新品種導入へ試験栽培を始めた。
今年は昨年栽培した１１品種から３系統に絞り、補欠も加えた５系統を収穫した。
気候や土壌への適性度を調べるため、丹後農研や亀岡市の府の関係機関だけでなく、京丹後市丹後町や綾部市、
亀岡市の農家の協力で広く栽培した。

　「圧倒的に食味にこだわり、京野菜や京料理にもマッチする京都らしい品種にしたい」と、大橋所長は力を込める。
選定には京都市内の老舗料亭や米穀店も参加している。今後は、機械での食味分析や収量調査を重ね、
来年も試験栽培を続けて２１年の品種登録を目指している。

【モスクワ=小川知世】
ロシアのプーチン大統領は3日、原油価格を抑えるために増産の
用意があると明らかにした。これまでに日量40万バレルの増産を
実施し、さらに日量20万～30万バレルを増産する余地があるとした。
モスクワで開かれたエネルギー関連の会合で語った。

プーチン氏はロシアにとっては1バレル65～75ドルが許容範囲だと
説明。原油高の要因として米国による対イラン制裁の再開などを挙げた。
ロシアは石油輸出国機構（OPEC）と協力して市場の安定化に
努めていると説明し、「ドナルド、値上がりの犯人を見つけたいなら
鏡を見ればいい」と責任は米国にあると強調した。

農林水産省は２８日、国によるコメの生産調整（減反）廃止後に
初めて作付けされた２０１８年産米の作柄概況（９月１５日現在）を
発表した。
単位面積当たりの食用米の収穫量を示す作況指数（平年＝１００）は、
全国平均で１００と「平年並み」。
ただ、新潟県と並ぶ全国トップクラスの収穫量を誇る北海道は、
天候不順の影響で９０と９年ぶりの「不良」だった。

農水省は１８年産の作柄について「北海道以外の地域ではおおむね
天候に恵まれ、もみの数も平年以上に確保された」と分析。
全国的なコメの生育は順調との見方を示している。

作柄評価は、指数１０６以上が「良」、１０２～１０５が「やや良」、
９９～１０１が「平年並み」、９５～９８が「やや不良」、９４以下が「不良」。